Lancement de Rungis&Co par la Semmaris avec pour objectif de faire venir des entrepreneurs sur le marché de Rungis.
En partenariat avec la CCI du Val-de-Marne, Rungis&Co est une pépinière basée à l’extérieur du marché de Rungis. Elle accueille des entrepreneurs de la Foodtech à tous les stades de développement.
De nouveaux locaux en plein coeur du marché et une volonté de connecter les entrepreneurs de Rungis&Co avec les acteurs du marché.
Suite à l’audit, un appel d’offres a été lancée et Schoolab est devenu le nouvel opérateur de Rungis&Co. En novembre 2021 a lieu l’inauguration du lieu, 800m2 de coworking, des salles de réunion, 12 chambres froides et un labo d’expérimentation.
35 projets rejoignent cette première promotion. Rungis&Co se positionne désormais comme un incubateur qui transforme la chaîne de valeur avec les acteurs du marché.
Pour initier les liens entre les entrepreneurs et les acteurs du marché, les Rungis People sont lancés : Tous les mardis matins, un acteur du marché vient à l’incubateur pour parler de son métier, ses enjeux, sa vision du secteur et échanger avec les entrepreneurs.
La mission de Rungis&Co se précise, l’incubateur contribue à la transformation environnementale et sociale du marché de Rungis et plus largement du système alimentaire.
En particulier sur 3 enjeux :
Décarboner la chaine logistique / Encourager l’économie circulaire du système alimentaire / Améliorer la transparence et la traçabilité
L’accompagnement évolue, il passe de 6 mois à 1 an, pour permettre un suivi plus complet et qualitatif des entrepreneurs.
Parallèlement, Rungis&Co a lancé une nouvelle offre pour les résidents. Il est possible pour des alumnis, associations et PME du secteur de profiter de l’espace de coworking de Rungis&Co.
Rungis&Co, l'incubateur food qui transforme durablement la chaîne de valeur alimentaire avec les acteurs du marché.
Situé au coeur du marché de Rungis, c'est un projet porté par la SEMMARIS, l'entreprise gestionnaire du MIN de Rungis et Schoolab un studio d'innovation international basé à Paris, San Francisco et Hô Chi Minh.
